Receita Matinal Deliciosa: Bolo de Banana e Fubá Sem Açúcar e Sem Farinha de Trigo
Se você está à procura de uma opção de café da manhã que combine sabor e nutrição, esta receita é perfeita para começar o dia com o pé direito. Imagine um bolo de banana e fubá que é não apenas livre de açúcar e farinha de trigo, mas também extremamente simples de preparar. Ideal para as manhãs corridas, essa receita promete agradar a todos.
Ingredientes Necessários:
- 3 bananas maduras
- 1 copo de fubá
- 1 ovo
- Meio potinho de iogurte natural desnatado
- 1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Preparar a Massa:
- Em uma tigela grande, amasse bem as bananas.
- Adicione o fubá, o ovo e o iogurte, misturando até obter uma massa homogênea.
- Incorpore o fermento em pó, garantindo uma distribuição uniforme.
- Cozimento:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje a massa na frigideira, espalhando-a de maneira uniforme.
- Cubra e cozinhe por 15 a 20 minutos. O cozimento em baixa temperatura ajuda a garantir que o interior cozinhe bem sem queimar o exterior.
- Após esse tempo, vire o bolo com cuidado para dourar o outro lado.
- Finalização:
- Quando ambos os lados estiverem dourados, retire o bolo da frigideira e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Este bolo de banana e fubá é uma excelente escolha para um café da manhã equilibrado e saboroso. Sem adição de açúcar e sem farinha de trigo, é perfeito para quem deseja uma alternativa mais leve e nutritiva.
Experimente esta receita e comece o seu dia de maneira deliciosa e saudável!
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