Bolo de Milho de Latinha, fica bastante cremoso


Bolo de Milho de Latinha, fica bastante cremoso e leva poucos ingredientes

E quem não gosta de passar aquela manteiga derretendo por cima, que delícia, é tudo que seu lanche da tarde precisa para ser irresistível!

 

Vamos te ensinar 3 receitas super rápidas e você irá preparar em poucos minutos usando apenas o liquidificador. Você irá se surpreender com a textura, fica macio e bastante cremoso. Sabe aquele bolo que não tem erro? é esse! Difícil errar a receita é bem prática.

Bolo de Milho de Latinha, fica bastante cremoso e leva poucos ingredientes

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de milho verde
  • 1 medida (da lata de milho) de açúcar
  • 1 medida (da lata de milho) de fubá
  • 1 medida (da lata de milho) de leite
  • 1/2 medida (da lata de milho) de óleo
  • 2 colheres de chá de fermento químico

Modo de preparo

No liquidificador coloque os ovos e bata com o milho, o fubá, o açúcar, o óleo, o leite. Adicione o fermento e bata ligeiramente. Com o auxílio de uma colher, ajude a desgrudar a massa das laterais do copo do liquidificador. Despeje em uma forma untada com óleo e farinha de trigo (ou fubá), e leve para assar em forno preaquecido a 180º por cerca de 30 a 40 minutos. Bom apetite.

  • 1 lata de milho verde
  • 1 medida (a mesma da lata) de fubá
  • 1 medida de açúcar
  • 1 medida de leite de coco ou de gado
  • 3 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

  • Liquidifica o milho verde com o leite e depois peneira o líquido para sair o bagaço (de preferência em uma peneira dos furos largos);
  • O líquido deve ser despejado no liquidificador novamente e depois ir acrescentando os outros ingredientes, exceto o fermento. Bata tudo!
  • Por fim, acrescente o fermento mas não liquidifica, apenas mexe com uma colher.
  • Coloque a massa em uma forma untada e asse até que fique dourado.
Bolo de Milho de Latinha, fica bastante cremoso e leva poucos ingredientes

3- Curau de Milho de lata

  • 2 latas de milho verde
  • 1 litro de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara chá de açúcar
  • 5 colheres sopa de amido de milho
  • Canela em pó para decorar

Modo de preparo:

  • Bata no liquidificador o milho com ½ de leite
  • Coe e coloque novamente o líquido no liquidificador e junte o restante do leite, o sal, o açúcar e o amido de milho
  • Despeje na panela e cozinhe no fogo por 25 minutos mexendo sem parar
  • Coloque em uma forma de pudim untada
  • Depois de frio desenforma e polvilhe canela por cima

Aqui está uma deliciosa receita de bolo de milho com queijo, uma combinação incrível de sabores que é bem simples de preparar!

bolo de milho com queijo

Ingredientes:

  • 2 latas de milho verde (sem a água)
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de queijo ralado (pode ser queijo minas, parmesão ou outro de sua preferência)
  • 1/2 xícara de coco ralado (opcional, para um toque extra de sabor)

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá (ou farinha de trigo).
  2. No liquidificador, bata o milho, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até formar uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, misture o fubá, o fermento, o sal, o queijo ralado e o coco ralado (se estiver usando).
  4. Despeje a mistura do liquidificador na tigela e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
  5. Despeje a massa na forma untada.
  6. Asse no forno preaquecido por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
  7. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Esse bolo de milho com queijo é perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã, com uma textura macia e um sabor irresistível!

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